Una pasta fresca… di stampa. Ma rigorosamente spadellata Agnelli.

Pubblicato in News
23 Mag
Una pasta fresca… di stampa. Ma rigorosamente spadellata Agnelli.

La pasta ha sposato l'hi-tech e da oggi si potrà fare anche con una stampante 3D. Con un impasto di semola di grano duro e acqua, e la pasta fresca è pronta in 120 secondi. È il rivoluzionario progetto realizzato da Barilla e presentato a Cibus, il Salone internazionale dell'alimentazione andato in scena dal 9 al 12 maggio a Fiera di Parma. E se Barilla ha presentato la “nuova” pasta, la ricetta 3.0 è stata cucinata all’interno dello stand in fiera con gli strumenti di cottura di Pentole Agnelli. Dall’Emilia alla Campania con Pasta Rummo, del resto Pentole Agnelli è trasversale a tutta la cucina regionale.

Ai fornelli Riccardo Carnevali, Segretario Generale dell’Unione Cuochi Regione Lombardia, che padella alla mano ha deliziato gli occhi e il palato degli avventori.
Non solo pasta. Gli strumenti di cottura della casa bergamasca hanno affiancato le performance di showcooking anche nello spazio di Acquerello il Riso dove, al prestigio del cereale, si è affiancata la maestria del saperlo cucinare.

P.IVA 00720470160 +39 035 204 711Via Madonna, 20 -  24040 - Lallio (BG) Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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