Buona tavola e solidarietà in SAPS

Pubblicato in News
21 Mag
Buona tavola e solidarietà in SAPS

Nico RomitoUn successone la cena "Aiutare i bambini" del 3 stelle Niko Romito.

Niko Romito lo Chef 3 stelle Michelin lunedì scorso ha cucinato una cena benefica per circa 130 persone, nell'originale location del Centro Ricerche e Formazione Saps di Lallio (Bg) in seno alla storica azienda "Baldassare Agnelli" che produce pentole dal 1907.

Il fine era nobilissimo: raccogliere fondi per il progetto "Cuore di bimbi" della Fondazione "Aiutare i bambini" www.aiutareibambini.it.

La serata, organizzata dall'Associazione, in collaborazione con Pentole Agnelli, è stata un vero successo sia di partecipazione di pubblico, che di raccolta fondi. Una cena della "Squisitezza" è stata definita dai partecipanti che hanno condiviso il fatto di aver aderito ad un progetto messo insieme da persone "Squisite": come quelle che fano parte dell'Associazione Aiutare i Bambini, la famiglia Agnelli che ha ospitato l'evento e lo chef Niko Romito che ha saputo interpretare magistralmente la cena con piatti straordinari.

Così lunedì sera il Centro di Ricerca e Formazione Baldassare Agnelli era pieno all'inverosimile: si è cenato sia nello spazio adibito alla cucina professionale, dove abitualmente chef professionisti, studenti delle scuole alberghiere o anche semplici appassionati si cimentano ai fornelli durante i corsi di formazione organizzati da Saps, sia nella moderna sala Concept Ristorante Saps da oltre 100 posti. E a fine cena, tra i partecipanti è anche stata estratta la mitica Pentola d'oro Baldassare Agnelli.
P.IVA 00720470160 +39 035 204 711Via Madonna, 20 -  24040 - Lallio (BG) Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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