Nuovi arrivi in Nazionale. La NIC allarga il suo team

Pubblicato in News
23 Giu
Nuovi arrivi in Nazionale. La NIC allarga il suo team

La famiglia della NIC - Nazionale Italiana Cuochi, guidata dal neo General Manager Ragunì, si allarga. Sono sette i nuovi chef in azzurro, selezionati in occasione della sesta edizione di Cibo Nostrum, la Grande Festa della Cucina Italiana. L’evento, contrassegnato dall’hashtag #SelezioniNic2017, ha visto sfidarsi all’Ata hotel Naxos Beach 26 chef per contendersi la giacca della nazionale ed entrare in uno dei 4 dipartimenti di cui è composta la nuova NIC: gare senior, gare junior, eventi, corsi e formazione.

«Abbiamo registrato una grande affluenza di professionisti – dichiara soddisfatto il General Manager Gaetano Ragunì – e notato che mancava davvero poco affinché tutti i candidati avessero la maturazione giusta per affrontare un ingresso in NIC. Dei 26 partecipanti ne abbiamo selezionati 7, focalizzandoci sulle attitudini e le predisposizioni caratteriali emerse durante le varie prove, più che sulle capacità gastronomiche. Mi auguro sia stata per tutti i partecipanti un’occasione di confronto e di crescita, uno stimolo a migliorarsi sempre e continuare a credere al sogno di far parte del nostro Team».


A comporre il “settebello” azzurro: per il compartimento Gare Senior Domenico Pugliesi (Calabria), per il compartimento Gare Junior Tommaso Bonseri (Lombardia), Davide Cantù (Lombardia) e Andrea Del Vilanno (Lazio), per il compartimento Formazione Lorenzo Lacriola (Puglia), per il compartimento eventi Vito Amato (Basilicata) e Davide Giambruno (Sicilia).

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