Pentole Agnelli partner del VI Trofeo Junior Assistant Master - Jam Cup

Pubblicato in News
31 Gen
Pentole Agnelli partner del VI Trofeo Junior Assistant Master - Jam Cup

Lunedì 3 febbraio 2020 presso la Fiera Hospitality, all’interno del Polo Fieristico di Riva del Garda, il Compartimento Giovani FIC presenterà il VI Trofeo Junior Assistant Master (JAM Cup).

Competizione dove i concorrenti cuochi, di età compresa tra i 16 e 25 anni, si sfideranno presentando un piatto a tema libero.

Tutti i piatti verranno realizzati con l’ausilio degli strumenti di cottura della storica azienda bergamasca Pentole Agnelli, da sempre a fianco dei migliori chef. “E’ un’opportunità formativa e professionale per tutti i giovani chef che vogliono esprimere le proprie abilità in cucina e Pentole Agnelli è il miglior partner tecnico per esaltare le loro performance culinarie” – dice Rocco Pozzulo presidente Nazionale Federazione Italiana Cuochi.  “Promuoviamo i giovani talenti della cucina italiana – afferma Angelo Agnelli, patron di Pentole Agnelli - perché oltre alla ricerca dell’ingrediente, vogliamo far passare il concetto fondamentale che per la produzione di una ricetta bisogna saper scegliere il corretto strumento di cottura, sia per la forma che per il materiale, che, con le diverse tecniche di cottura, serve ad esaltare la materia prima per produrre un grande piatto”.

A fine competizione, a tutti i partecipanti al Concorso verrà omaggiata una Shark Skin Horeca Pentole Agnelli che fa parte del presidio #NONTOCCATEMILAPADELLA fondato dall’azienda Pentole Agnelli per legittimare l’atto dello spadellamento com un atto culturale e la professionalità del mestiere di cuoco.

P.IVA 00720470160 +39 035 204 711Via Madonna, 20 -  24040 - Lallio (BG) Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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