Baldassare Agnelli al Concorso Internazionali d’Italia

Pubblicato in News
07 Mar
Baldassare Agnelli al Concorso Internazionali d’Italia
citA Carrara con Tirreno Ct la sfida annuale tra cuochi professionisti della Federazione Italiana Cuochi.

Dal 23 al 27 febbraio si è svolta, a Carrara Fiere, la 34esima edizione di Tirreno CT l'appuntamento con il meglio per l'ospitalità e la ristorazione. Durante i 4 giorni di fiera si sono svolti due importanti concorsi culinari per cuochi professionisti organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi in collaborazione con Pentole Agnelli. Ricordiamo che la Federazione Italiana Cuochi, unica associazione di cuochi professionisti riconosciuta dalla Wacs, (organo internazionale che raggruppa le federazioni di cuochi di tutto il mondo), ha selezionato le pentole Agnelli come i migliori strumenti per cucinare riconoscendogli anche il prestigioso marchio "approvato Fic" .

Si è cucinato quindi in pentole Agnelli durante gli INTERNAZIONALI D'ITALIA, concorso culinario per team e concorrenti singoli, giunto ormai alla XIV edizione dove oltre 500 cuochi provenienti da tutta Italia che si sono confrontati proponendo le eccellenze della cucina italiana, e anche in "Sapienze e sapori regionali-Regional team live coocking" riservato a squadre di rappresentanza regionale, composte da tre elementi.

I concorsi di Ct Tirreno sono stati preziosi momenti di confronto e formazione per i giovani, un luogo dove scoprire le nuove tendenze in cucina, nonché una vetrina di prestigio dove gli chef fanno valere le proprie competenze. Il tutto davanti a una giuria composta da prestigiosi chef internazionali.
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