Alla Mediterranean Cooking School si impara a cucinare con le Pentole Agnelli e Saps

Pubblicato in News
03 Mar
Alla Mediterranean Cooking School si impara a cucinare con le Pentole Agnelli e Saps
mediterranean cooking school
A Ceglie Messapica (Br) inaugurata la nuova scuola di cucina con partner tecnico Baldassare Agnelli.

A Ceglie Messapica è stata inaugurata la "Mediterranean Cooking School: un progetto di cultura materiale dalla potenzialità internazionale di cui l'azienda Baldassare Agnelli, produttrice di pentole professionali, è partner tecnico in collaborazione con Saps, il centro di ricerca e formazione creato in seno alla stessa azienda. La nuova scuola di cucina, intitolata allo scomparso ristoratore cegliese Angelo Ricci, ha come obiettivo la difesa della cultura enogastronomica pugliese, e italiana, nel mondo.

La sua autorevole sede è stata ricavata dall'ex convento di San Domenico dopo un appassionato restauro del prestigioso storico immobile ed a condurre la Scuola è stata chiamata, la chef stellata Antonella Ricci, affiancata da un team di colleghi professionisti molto unito. Sabato scorso all'inaugurazione erano presenti numerosi opinion leader del settore: lo chef con due stelle Michelin Davide Scabin giudice de "La Prova del Cuoco" di Rai Uno, il gastronomo Paolo Marchi, ideatore di "Identità Golose", il notissimo cantante Al Bano Carrisi e i conduttori radio e tv Fede & Tinto.

La "Mediterranean Cooking School di Ceglie Messapica ha in programma corsi di formazione aperti sia ai professionisti che agli appassionati. Tra gli chef docenti ricordiamo : Antonella Ricci, Vinod Sookar, Antonella Millarte, Antimo Savese, Giovanni Bellanova e Tiziano Mita.
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