Teglie e bacinelle che differiscono per capacità, forme e materiali.
La linea Teglie e Bacinelle Gastronorm è composta da contenitori per la cottura e il trasporto di alimenti, ideali per la conservazione, la preparazione, la cottura, il trasporto, il servizio e la rimozione degli stessi nelle operazioni di Catering. Possono essere anche perforati (con fori), oppure inseribili in altri contenitori nei processi di cottura.
I coperchi possono essere antiversamento per impedire fuoriuscite di liquidi durante il trasporto.
Il Manuale Strumenti di Cottura svela i sotterranei scientifici del corretto uso delle pentole in cucina.