Coperchio Slowcook ovale in ghisa – 1 pomello

admin — Fri, 26 Nov 2021 15:46:52 +0000

Ghisa

Coperchio Slowcook ovale in ghisa – 1 pomello

GHISACoperchio Slowcook ovale in ghisa – 1 pomello

Le pentole in ghisa sono composte da una lega di ferro e carbonio (2-4%). Questa composizione le rende robuste, con eccellente distribuzione e ritenzione del calore, ideali per cotture lente e uniformi. Il loro rivestimento in smalto funge da protezione alla ruggine e facilita la pulizia.

Metodi di cottura:Coperchio Slowcook ovale in ghisa – 1 pomello

Gli strumenti in ghisa sono incredibilmente versatili in cucina, ideali per una vasta gamma di tecniche di cottura. Perfetti per brasare, stufare e friggere, sono ottimi anche per grigliare, cuocere al forno e scottare. La ghisa offre una distribuzione del calore uniforme e una ritenzione termica eccezionale.

Universale!

La ghisa è ideale per essere utilizzata su piani cottura a gas, elettrici, a induzione e anche per la cottura in forno, offrendo prestazioni affidabili e una cottura uniforme su ciascun tipo di superficie.

Consigli di utilizzo

Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

FAQ

F.A.Q.

Qual è il materiale principale di questo strumento di cottura e quali benefici offre?

Questo strumento di cottura è realizzato in ghisa, nota per la sua eccezionale durabilità e capacità di mantenere e distribuire il calore in modo uniforme. Questo materiale garantisce una cottura omogenea e ottimale, ideale per preparazioni che richiedono lunghe cotture a fuoco basso.

Questo prodotto è privo di sostanze nocive?

Si, i nostri strumenti di cottura sono realizzati con materiali privi di sostanze nocive, garantendo la sicurezza alimentare e la tranquillità durante la preparazione dei pasti.

Come posso pulire e mantenere al meglio lo strumento di cottura?

I nostri prodotti in ghisa richiedono una cura particolare. Lavali a mano con acqua calda e una spazzola morbida. Evita saponi forti e utensili abrasivi. Dopo il lavaggio, asciuga bene e applica un leggero strato di olio da cucina per prevenire la ruggine. Conserva in un luogo asciutto.

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L'articolo Coperchio Slowcook ovale in ghisa – 1 pomello proviene da Pentole Agnelli.

Casseruola Slowcook ovale in ghisa – 2 maniglie

admin — Fri, 26 Nov 2021 15:46:05 +0000

Ghisa

Casseruola Slowcook ovale in ghisa – 2 maniglie

Gli strumenti di cottura in ghisa, come pentole e padelle, sono apprezzati per la loro capacità di trattenere e distribuire uniformemente il calore. Ideali per cotture lente, garantiscono risultati succulenti e uniformi. Resistenti e durevoli, sono versatili e possono passare dal fornello al forno. Casseruola Slowcook ovale in ghisa – 2 maniglie

Durabilità

★★★★★

Estetica

Perfette per il servizio

Induzione

Adatto all’induzione

Forno

Adatto per le cotture al forno

Consigli di utilizzo

Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

Cotture

METODI DI COTTURA CONSIGLIATI:

BRASARE:

Cucinare lentamente il cibo in un liquido aromatico, come brodo o vino, per renderlo morbido e succoso.

CUOCERE AL FORNO:

Utilizzare il calore del forno per cuocere uniformemente il cibo, creando una crosta dorata all’esterno mentre mantiene la morbidezza all’interno.

ARROSTIRE:

Cuocere il cibo a secco, di solito nel forno o sopra una fiamma aperta, per sviluppare aromi tostati e una crosta croccante.

FAQ

F.A.Q.

Qual è il materiale principale di questo strumento di cottura e quali benefici offre?

Posso usare questo prodotto su qualsiasi tipo di piano cottura?

Sì, è compatibile con i piani cottura a gas, elettrici, induzione e anche per l’uso in forno.

Questo prodotto è privo di sostanze nocive?

Si, i nostri strumenti di cottura sono realizzati con materiali privi di sostanze nocive, garantendo la sicurezza alimentare e la tranquillità durante la preparazione dei pasti.

Come posso pulire e mantenere al meglio lo strumento di cottura?

PER SCOPRIRE L’INTERA COLLEZIONE CLICCA QUI

CONSIGLI DI UTILIZZO:

L'articolo Casseruola Slowcook ovale in ghisa – 2 maniglie proviene da Pentole Agnelli.

⌀ 12x9 cm - Pentole Agnelli

Coperchio Slowcook ovale in ghisa – 1 pomello

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