• Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
• La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
• Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
• Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
• Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
• In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
• La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

CONSIGLI DI UTILIZZO:

• Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
• La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
• Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
• Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
• Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
• In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
• La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

CONSIGLI DI UTILIZZO:

• Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
• La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
• Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
• Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
• Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
• In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
• La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

CONSIGLI DI UTILIZZO:

• Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
• La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
• Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
• Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
• Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
• In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
• La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

CONSIGLI DI UTILIZZO:

• Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
• La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
• Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
• Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
• Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
• In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
• La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

CONSIGLI DI UTILIZZO:

• Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
• La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
• Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
• Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
• Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
• In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
• La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

CONSIGLI DI UTILIZZO:

• Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
• La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
• Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
• Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
• Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
• In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
• La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

CONSIGLI DI UTILIZZO:

• Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
• La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
• Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
• Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
• Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
• In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
• La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

CONSIGLI DI UTILIZZO:

• Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
• La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
• Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
• Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
• Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
• In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
• La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

• Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
• La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
• Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
• Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
• Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
• In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
• La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.