Casseruola 1907 Copper 4 bassa in rame 2.5mm – 2 maniglie

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Da: 171.18 244.55

  • Casseruola bassa in Copper4
  • Fondo in acciaio ferritico per induzione
  • 2 maniglie 1907 in acciaio Inox
  • Adatta per i piani cottura a induzione, gas, elettrica e radiante.

Descrizione

Casseruola 1907 Copper 4 bassa in rame 2.5mm – 2 maniglie

Gli strumenti di cottura in Copper4 offrono eccellenza grazie alla loro composizione a strati. Partendo dall’interno, presentano acciaio inox per resistenza e igiene, un cuore in alluminio per distribuzione uniforme del calore, acciaio ferritico per stabilità e compatibilità con l’induzione, e un esterno in rame per eleganza e conduzione termica ottimale. Questa combinazione assicura prestazioni superiori e durata nel tempo.Casseruola 1907 Copper 4 bassa in rame 2.5mm – 2 maniglie

Durabilità

Durabilità

★★★★★

Composizione

Composizione

Acciaio inox, alluminio, acciaio ferritico e rame

Induzione

Induzione

Adatto all’induzione

Linea 1907

Linea 1907

Eleganza e raffinatezza

CONSIGLI DI UTILIZZO:

  • Conducendo a 190 W/mºK é uno dei materiali migliori: ottimo per cotture lunghe e costanti, ma non adatto per preparazioni veloci e dirette a causa dell’acciaio in superfice;
  • Non lasciare la padella vuota a contatto diretto con fiamme o piastre senza che all’ interno ci sia nulla utilizzabile per bolliture;
  • Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
  • A freddo puó essere utilizzato come contenitore per salamoie;
  • Se utilizzata su fonte di calore ad induzione, alzando di un solo millimetro la padella, l’induzione non funziona;
  • In caso di utilizzo su sistema a induzione la piastra deve essere pulita semplicemente con un panno umido.

METODI DI COTTURA CONSIGLIATI:

BRASARE:

Cucinare lentamente il cibo in un liquido aromatico, come brodo o vino, per renderlo morbido e succoso.

CUOCERE AL FORNO:

Utilizzare il calore del forno per cuocere uniformemente il cibo, creando una crosta dorata all’esterno mentre mantiene la morbidezza all’interno.

ARROSTIRE:

Cuocere il cibo a secco, di solito nel forno o sopra una fiamma aperta, per sviluppare aromi tostati e una crosta croccante.

GRATINARE:

Ricoprire il cibo con pangrattato, formaggio e/o burro, quindi cuocerlo in forno o sotto il grill fino a ottenere una superficie dorata e croccante.

STUFARE:

Cucinare lentamente il cibo in un liquido, come brodo o salsa, a fuoco basso e coperto, per renderlo morbido e aromatico.

MANTECARE:

Aggiungere burro, panna o formaggio al cibo, di solito un risotto o una pasta, alla fine della cottura per arricchirlo e renderlo cremoso.

F.A.Q.

Qual è il materiale principale di questo strumento di cottura e quali benefici offre?

Il Copper 4 è composto da vari strati di materiali di alta qualità: 0,4 mm di acciaio inossidabile, 1,4 mm di cuore d’alluminio, 0,4 mm di acciaio ferritico per induzione e 0,3 mm di rame. Questa composizione offre numerosi benefici: l’acciaio inossidabile è igienico e facile da pulire, l’alluminio assicura una distribuzione uniforme del calore, l’acciaio ferritico rende il Copper 4 adatto per l’uso su piani a induzione e il rame fornisce una conduzione termica superiore per un controllo preciso della cottura.

Posso usare questo prodotto su qualsiasi tipo di piano cottura?

Sì, è compatibile con i piani cottura a gas, elettrici e a induzione.

Questo prodotto è privo di sostanze nocive?

Si, i nostri strumenti di cottura sono realizzati con materiali privi di sostanze nocive, garantendo la sicurezza alimentare e la tranquillità durante la preparazione dei pasti.

Come posso pulire e mantenere al meglio lo strumento di cottura?

Per mantenere al meglio i tuoi strumenti di cottura in Copper4, lavali sempre a mano con acqua tiepida e detergente delicato, evitando la lavastoviglie. Asciugali con un panno morbido per prevenire macchie d’acqua. Pulisci regolarmente l’esterno con un prodotto specifico o una pasta di succo di limone e sale. Evita spugne abrasive e prodotti chimici aggressivi. Conserva gli strumenti in un luogo asciutto per prevenire l’ossidazione.

MATERIALI ACCOPPIATI

Spessore: 2.5mm

Conducibilità termica: 190 W/°K

Peso specifico del materiale: 5gr

Spessore: 4mm

Conducibilità termica: 190 W/°K

Peso specifico del materiale: 4.1gr

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
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Diametro

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Linea

Materiale

Tipo di prodotto

Tipo di cottura

Casseruola 1907 Copper 4 bassa in rame 2.5mm - 2 maniglie

Casseruola 1907 Copper 4 bassa in rame 2.5mm - 2 maniglie

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