Name: Padella 1907 Copper 4 in rame 2.5mm - 1 manico
SKU: COTE111CIT
Availability: InStock

Descrizione

Copper4

Padella 1907 Copper 4 in rame 2.5mm – 1 manico

Gli strumenti di cottura in Copper4 offrono eccellenza grazie alla loro composizione a strati. Partendo dall’interno, presentano acciaio inox per resistenza e igiene, un cuore in alluminio per distribuzione uniforme del calore, acciaio ferritico per stabilità e compatibilità con l’induzione, e un esterno in rame per eleganza e conduzione termica ottimale. Questa combinazione assicura prestazioni superiori e durata nel tempo.Padella 1907 Copper 4 in rame 2.5mm – 1 manico

Durabilità

★★★★★

Composizione

Acciaio inox, alluminio, acciaio ferritico e rame

Induzione

Adatto all’induzione

Linea 1907

Eleganza e raffinatezza

Consigli di utilizzo

CONSIGLI DI UTILIZZO:

Conducendo a 190 W/mºK é uno dei materiali migliori: ottimo per cotture lunghe e costanti, ma non adatto per preparazioni veloci e dirette a causa dell’acciaio in superfice;
Non lasciare la padella vuota a contatto diretto con fiamme o piastre senza che all’ interno ci sia nulla utilizzabile per bolliture;
Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
A freddo puó essere utilizzato come contenitore per salamoie;
Se utilizzata su fonte di calore ad induzione, alzando di un solo millimetro la padella, l’induzione non funziona;
In caso di utilizzo su sistema a induzione la piastra deve essere pulita semplicemente con un panno umido.

Cotture

METODI DI COTTURA CONSIGLIATI:

SOFFRIGGERE:

Cuocere rapidamente cibi a fuoco medio-alto con una piccola quantità di olio o burro. Ideale per verdure, cipolle, aglio e piccoli pezzi di carne.

CUOCERE AL SALTO:

cucinare rapidamente il cibo in una padella calda, di solito a fuoco vivo, facendo saltare il cibo occasionalmente per distribuire uniformemente il calore e ottenere una cottura uniforme.

FRIGGERE:

Cucinare il cibo immergendolo completamente in olio o grasso caldo fino a quando diventa dorato e croccante.

ROSOLARE:

Cuocere gli ingredienti fino a che non acquisiscono una crosticina dorata, tipicamente come primo passo per altre preparazioni.

FAQ

F.A.Q.

Qual è il materiale principale di questo strumento di cottura e quali benefici offre?

Il Copper 4 è composto da strati di acciaio inossidabile, alluminio, acciaio ferritico e rame. Questi materiali garantiscono igiene, distribuzione uniforme del calore, compatibilità con l’induzione e eccellente conduzione termica, offrendo una cottura ottimale.

Posso usare questo prodotto su qualsiasi tipo di piano cottura?

Sì, è compatibile con i piani cottura a gas, elettrici e a induzione.

Questo prodotto è privo di sostanze nocive?

Si, i nostri strumenti di cottura sono realizzati con materiali privi di sostanze nocive, garantendo la sicurezza alimentare e la tranquillità durante la preparazione dei pasti.

Come posso pulire e mantenere al meglio lo strumento di cottura?

Per mantenere il Copper 4, lavalo a mano con acqua tiepida e detergente delicato, evitando la lavastoviglie. Asciugalo con un panno morbido per prevenire macchie. Pulisci l’esterno con un prodotto specifico o una pasta di limone e sale. Evita spugne abrasive e prodotti chimici aggressivi. Conservalo in un luogo asciutto per prevenire l’ossidazione.

MATERIALI ACCOPPIATI

COPPER4

Spessore: 2.5mm

Conducibilità termica: 190 W/°K

Peso specifico del materiale: 5gr

ALUINOX 5PLY

Spessore: 4mm

Conducibilità termica: 190 W/°K

Peso specifico del materiale: 4.1gr

Informazioni aggiuntive

Peso	N/A
Dimensioni	N/A
Diametro	⌀ 20 cm, ⌀ 24 cm, ⌀ 28 cm, ⌀ 32 cm
Linea	Agnelli 1907
Materiale	Copper 4
Tipo di prodotto	Padelle
Tipo di cottura	Induzione

Padella 1907 Copper 4 in rame 2.5mm – 1 manico

Copper4