- Rostiera rettangolare con angoli tondi in alluminio 3mm
- 2 maniglie in acciaio Inox
- Adatta per i piani cottura a gas, elettrica, radiante e forno.
Rostiera rettangolare con angoli tondi in alluminio 3mm – 2 maniglie
- 30 % di scontoDa: €47.08 €67.26
Descrizione
Gli strumenti di cottura in alluminio professionale, apprezzati sia a livello domestico che nella ristorazione, offrono eccellenti proprietà di conduzione del calore per una cottura uniforme e rapida. Leggeri, maneggevoli e resistenti alla corrosione, spesso presentano rivestimenti antiaderenti che facilitano la pulizia e riducono l’uso di oli.Rostiera rettangolare con angoli tondi in alluminio 3mm – 2 maniglie
CONSIGLI DI UTILIZZO:
Limitazioni di utilizzo come da Decreto Ministeriale 18 aprile 2007 n° 76:
a) contatto breve: tempi inferiori alle 24 ore a temperatura non refrigerata;
b) contatto prolungato: tempi superiori alle 24 ore a temperatura refrigerata;
c) contatto prolungato: tempi superiori alle 24 ore a temperatura ambiente limitatamente agli alimenti riportati nell’allegato IV del regolamento.
d) evitare il contatto con cibi fortemente acidi e/o fortemente salati.
METODI DI COTTURA CONSIGLIATI:
ARROSTIRE:
BRASARE:
GRATINARE:
F.A.Q.
Qual è il materiale principale di questo strumento di cottura e quali benefici offre?
Questo materiale garantisce una distribuzione uniforme del calore e una cottura ottimale.
Questo prodotto è privo di sostanze nocive?
Come posso pulire e mantenere al meglio lo strumento di cottura?
PER SCOPRIRE L’INTERA COLLEZIONE CLICCA QUI