Name: Mini griglia Slowcook tonda in ghisa - 1 manico
SKU: COGHSMG16000M
Price: 43.73 EUR
Availability: InStock

Descrizione

Ghisa

Mini griglia Slowcook tonda in ghisa – 1 manico

Gli strumenti di cottura in ghisa, come pentole e padelle, sono apprezzati per la loro capacità di trattenere e distribuire uniformemente il calore. Ideali per cotture lente, garantiscono risultati succulenti e uniformi. Resistenti e durevoli, sono versatili e possono passare dal fornello al forno. Mini griglia Slowcook tonda in ghisa – 1 manico

Durabilità

★★★★★

Estetica

Perfette per il servizio

Induzione

Adatto all’induzione

Forno

Adatto per le cotture al forno

Consigli di utilizzo

CONSIGLI DI UTILIZZO:

Al primo utilizzo e, anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquare la pentola con acqua calda, avendo cura di asciugarla;
La ghisa smaltata non teme il calore, ma è bene che sia riscaldata gradualmente; ciò manterrà a lungo lo smalto “come nuovo”. Acqua fredda: se la pentola è calda, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di introdurvi acqua fredda. Subirà un minore stress termico.
Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
Conviene sempre scegliere un fornello della dimensione adatta al diametro della pentola, prediligendo utensili non aggressivi (ottimo il legno, il silicone, ad esempio). Avvertenza: se una padella in ghisa ha la manicatura di legno, non mettetela in forno! (e nemmeno in lavastoviglie!);
Per evitare ustioni, servirsi sempre di presine o di guanti di protezione quando si maneggia la ghisa; allo stesso modo, servirsi di adeguati sottopentola quando si pone la pentola calda sul tavolo, per evitare di rovinare le superfici;
In caso di cottura a induzione: scaldare a un terzo della potenza per i primi 5 minuti; passare poi alla potenza desiderata e usare con cautela la funzione booster;
La ghisa si lava in acqua calda con normale detersivo per piatti, utilizzando una spugna non abrasiva. Se persistono residui che non si staccano, armatevi di pazienza e non di abrasivi: riempite la pentola con acqua calda, attendendo che i residui si ammorbidiscano. Poi procedete con il consueto lavaggio.

Cotture

METODI DI COTTURA CONSIGLIATI:

GRIGLIARE:

Cuocere cibi direttamente sulla griglia a fuoco medio-alto o alto. Ideale per bistecche, hamburger, pollo, pesce e verdure, conferendo ai cibi le tipiche strisce di grigliatura e un sapore affumicato.

ROSOLARE:

Cuocere gli ingredienti fino a che non acquisiscono una crosticina dorata, tipicamente come primo passo per altre preparazioni.

CUOCERE ALLA PIASTRA:

Cuocere cibi direttamente sulla griglia a fuoco medio-alto o alto, ma con cibi che richiedono una cottura più uniforme e delicata, come panini, toast e formaggi alla griglia.

FAQ

F.A.Q.

Posso usare questo prodotto su qualsiasi tipo di piano cottura?

Sì, è compatibile con i piani cottura a gas, elettrici, induzione e anche per l’uso in forno.

Qual è il materiale principale di questo strumento di cottura e quali benefici offre?

Questo strumento di cottura è realizzato in ghisa, nota per la sua eccezionale durabilità e capacità di mantenere e distribuire il calore in modo uniforme. Questo materiale garantisce una cottura omogenea e ottimale, ideale per preparazioni che richiedono lunghe cotture a fuoco basso.

Questo prodotto è privo di sostanze nocive?

Si, i nostri strumenti di cottura sono realizzati con materiali privi di sostanze nocive, garantendo la sicurezza alimentare e la tranquillità durante la preparazione dei pasti.

Come posso pulire e mantenere al meglio lo strumento di cottura?

I nostri prodotti in ghisa richiedono una cura particolare. Lavali a mano con acqua calda e una spazzola morbida. Evita saponi forti e utensili abrasivi. Dopo il lavaggio, asciuga bene e applica un leggero strato di olio da cucina per prevenire la ruggine. Conserva in un luogo asciutto.

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Informazioni aggiuntive

Peso	0.6 kg
Dimensioni	31.5 × 16 × 4.4 cm
Diametro	⌀ 16 cm
Linea	Slowcook Ghisa
Materiale	Ghisa
Tipo di prodotto	Griglie
Tipo di cottura	Forno, Gas, Induzione

Mini griglia Slowcook tonda in ghisa – 1 manico

Ghisa