Padella in aluinox 5ply – 1 manico 1907

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Da: 74.22 106.03

  • Padella in aluinox 5ply
  • Spessore di 4mm
  • 1 manico 1907 in acciaio Inox
  • Adatta per i piani cottura a induzione, gas, elettrica e radiante.

Descrizione

Padella in aluinox 5ply – 1 manico 1907

Gli strumenti di cottura in 5ply offrono una distribuzione uniforme del calore e maggiore durata grazie alla loro struttura a cinque strati: acciaio inox, lega di alluminio 1050, cuore di alluminio, ancora lega di alluminio 1050 e acciaio ferritico per induzione. Questo design assicura prestazioni eccellenti su tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione, con una superficie sicura e facile da pulire, ideale sia per la cucina professionale che domestica.Padella in aluinox 5ply – 1 manico 1907

Durabilità

Durabilità

★★★★

Induzione

Induzione

Adatto per i piani a induzione

Linea 1907

Linea 1907

Eleganza e raffinatezza

CONSIGLI DI UTILIZZO:

  • Utilizzabile per bolliture;
  • A freddo puó essere utilizzato come contenitore per salamoie;
  • Se utilizzata su fonte di calore ad induzione, alzando di pochi millimetri la padella, l’induzione non funziona, quindi preclude alcune lavorazioni presenti nella cucina (saltare mantecando, fiammeggiare, omlette ecc.);
  • Non lasciare la padella vuota sopra una fonte di calore attiva;
  • In caso di utilizzo su sistema a induzione la piastra deve essere pulita semplicemente con un panno umido.
  • Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.

METODI DI COTTURA CONSIGLIATI:

SOFFRIGGERE:

Cuocere rapidamente cibi a fuoco medio-alto con una piccola quantità di olio o burro. Ideale per verdure, cipolle, aglio e piccoli pezzi di carne.

CUOCERE AL SALTO:

cucinare rapidamente il cibo in una padella calda, di solito a fuoco vivo, facendo saltare il cibo occasionalmente per distribuire uniformemente il calore e ottenere una cottura uniforme.

FRIGGERE:

Cucinare il cibo immergendolo completamente in olio o grasso caldo fino a quando diventa dorato e croccante.

ROSOLARE:

Cuocere gli ingredienti fino a che non acquisiscono una crosticina dorata, tipicamente come primo passo per altre preparazioni.

F.A.Q.

Qual è il materiale principale di questo strumento di cottura e quali benefici offre?

Questo strumento di cottura è realizzato in 5Ply, un materiale a 5 strati che combina alluminio, acciaio inossidabile e acciaio ferritico per offrire una durabilità eccezionale e una conducibilità termica superiore. Questo materiale garantisce una distribuzione uniforme del calore, riducendo i punti caldi e garantendo una cottura ottimale e omogenea dei cibi.

Posso usare questo prodotto su qualsiasi tipo di piano cottura?

Sì, è compatibile con i piani cottura a gas, elettrici e a induzione.

Questo prodotto è privo di sostanze nocive?

Si, i nostri strumenti di cottura sono realizzati con materiali privi di sostanze nocive, garantendo la sicurezza alimentare e la tranquillità durante la preparazione dei pasti.

Come posso pulire e mantenere al meglio lo strumento di cottura?

I nostri prodotti sono progettati per una pulizia facile. Si consiglia di lavarli a mano con acqua calda e sapone neutro. Evitare l’uso di utensili abrasivi che potrebbero danneggiare lo strumento di cottura. Per una manutenzione ottimale, asciugare accuratamente dopo il lavaggio e conservare in un luogo fresco e asciutto.

MATERIALI ACCOPPIATI

Spessore: 2.5mm

Conducibilità termica: 190 W/°K

Peso specifico del materiale: 5gr

Spessore: 4mm

Conducibilità termica: 190 W/°K

Peso specifico del materiale: 4.1gr

Informazioni aggiuntive

Dimensioni N/A
Diametro

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Linea

Materiale

Tipo di prodotto

Tipo di cottura

Padella in aluinox 5ply - 1 manico 1907

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