- Tegame in acciaio Inox
- Antiaderente interno
- Disco in acciaio ferritico per induzione
- 2 maniglie in acciaio Inox
- Adatta per i piani cottura a induzione, gas, elettrica e radiante.
Tegame antiaderente in acciaio inox – 2 maniglie
- 30 % di scontoDa: €58.58 €83.69
Descrizione
Gli strumenti di cottura in acciaio inossidabile sono apprezzati per la loro durabilità, igiene e capacità di mantenere un aspetto brillante. Resistenti alla corrosione, non reagiscono con gli alimenti e distribuiscono uniformemente il calore. Facili da pulire, possono essere utilizzati su diverse fonti di calore, inclusa l’induzione, e sono adatti al forno e alla lavastoviglie, ideali per chef e cuochi amatoriali.Tegame antiaderente in acciaio inox – 2 maniglie

CONSIGLI DI UTILIZZO:
- L’utilizzo ideale dell’acciaio é dato anche da marinature di prodotti (con ingredienti acidi), salamoie e immersioni di pietanze a freddo.
- Ideale per cotture a bagno-maria, dove il contenitore, in questo caso, non ha il liquido all’interno, ma all’esterno.
- Utilizzare per bolliture e cotture ad immersione.
- Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.
- Poiché l’acciaio è un basso conduttore di calore, la cottura del cibo per contatto diretto non è consigliata. Con le pentole in acciaio il metodo ideale per la cottura consiste nel riscaldare il liquido in esse contenuto, il quale a sua volta cuocerà il cibo, evitando il contatto diretto con l’acciaio.
METODI DI COTTURA CONSIGLIATI:
BRASARE:
Cucinare lentamente il cibo in un liquido aromatico, come brodo o vino, per renderlo morbido e succoso.
STUFARE:
Cucinare lentamente il cibo in un liquido, come brodo o salsa, a fuoco basso e coperto, per renderlo morbido e aromatico.
ARROSTIRE:
Cuocere il cibo a secco, di solito nel forno o sopra una fiamma aperta, per sviluppare aromi tostati e una crosta croccante.
F.A.Q.
Qual è il materiale principale di questo strumento di cottura e quali benefici offre?
Questo strumento di cottura è realizzato in acciaio inossidabile antiaderente, noto per la sua eccellente resistenza alla corrosione e alla ruggine, oltre che per la sua durabilità. L’acciaio inossidabile offre anche una distribuzione uniforme del calore, garantendo una cottura ottimale.
Posso usare questo prodotto su qualsiasi tipo di piano cottura?
Sì, è compatibile con i piani cottura a gas, elettrici e a induzione.
Questo prodotto è privo di sostanze nocive?
Si, i nostri strumenti di cottura sono realizzati con materiali privi di sostanze nocive, garantendo la sicurezza alimentare e la tranquillità durante la preparazione dei pasti.
Come posso pulire e mantenere al meglio lo strumento di cottura?
I nostri prodotti sono facili da pulire. Lavare a mano con acqua calda e sapone neutro. Usare detergenti specifici per mantenere la brillantezza dell’acciaio inossidabile. Evitare utensili abrasivi. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio e conservare in un luogo fresco e asciutto.
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Informazioni aggiuntive
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