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Un Magico
alluminio rivestito d’acciaio
Ogni strumento di cottura 3-ply Agnelli è realizzato con una struttura a tre strati che combina acciaio inox e alluminio per garantire:
Una linea pensata per chi cerca un tocco leggero e un cuore reattivo:
tecnica che diventa sensazione, in ogni piatto.
Pre-riscaldamento graduale
Evita shock termici: porta lo strumento a temperatura in modo progressivo, così il calore si distribuisce in maniera uniforme su tutti gli strati.
Usa la giusta potenza di fuoco
Non serve la fiamma al massimo: il multistrato 3-ply trasmette il calore in modo rapido ed efficiente. Lavora a potenze medio-basse per risultati migliori e consumi ridotti.
Riscaldamento a secco, con attenzione
Puoi scaldare lo strumento a vuoto per brevi periodi (rosolature o test Leidenfrost), evitando di lasciarlo incustodito per prevenire surriscaldamenti.
Utensili consigliati
L’acciaio interno è resistente, ma utensili in silicone, legno o acciaio aiutano a preservarne la finitura nel tempo.
Controllo immediato della temperatura
Il multistrato reagisce rapidamente alle variazioni di fiamma, permettendo cotture precise e regolazioni istantanee.
Recupero termico uniforme
Dopo l’aggiunta di ingredienti freddi, attendi che lo strumento torni in temperatura prima di proseguire la cottura.
Pulizia semplice
Lava lo strumento ancora tiepido con acqua calda e detergente delicato. Per eventuali aloni, utilizza bicarbonato e acqua o un prodotto per acciaio.
Evita sbalzi termici
Non raffreddare lo strumento caldo sotto acqua fredda: nel tempo, sbalzi estremi possono stressare la struttura multistrato.
Adatta a ogni fonte di calore
Compatibile con induzione, gas, elettrico e forno.
Ideale anche per il servizio
La struttura multistrato mantiene il calore a lungo, rendendo lo strumento adatto anche al servizio in tavola.
Perfetta per rosolare, saltare e friggere, è lo strumento ideale per cotture veloci e reattive.
Qual è il materiale principale di questo strumento di cottura e quali benefici offre?
Lo strumento è in acciaio e alluminio multistrato (3ply). Questa struttura garantisce una conduzione uniforme del calore e una grande reattività, così puoi controllare ogni cottura con precisione.
Posso usare questo prodotto su qualsiasi tipo di piano cottura?
Sì, è compatibile con gas, piani elettrici, vetroceramica e induzione. Inoltre può essere utilizzata anche in forno.
Questo prodotto è privo di sostanze nocive?
Sì, non contiene sostanze chimiche dannose: è sicuro per il contatto con gli alimenti.
Come posso pulire e mantenere al meglio lo strumento di cottura?
Si consiglia di lavarlo a mano con detergenti delicati e asciugarlo subito per preservare la brillantezza. Evita pagliette abrasive che potrebbero graffiare la superficie.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Diametro | |
| Spessore | 2,5 mm |
| Linea | |
| Materiale | |
| Tipo di prodotto | |
| Tipo di cottura |
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