La scelta degli strumenti di cottura influisce notevolmente sulla qualità dei piatti preparati, sulla gestione del calore e sull’efficienza energetica. Tra le tecnologie più avanzate, il multistrato rappresenta […]
Agnelli’s Blog
PENTOLA QUADRIFOGLIO: IL DESIGN E L’INGENO ITALIANO DAL 1936
Nel 1936, in un periodo in cui la cucina doveva essere efficiente e funzionale, nasce un’idea rivoluzionaria: la Pentola Quadrifoglio. Questo strumento di cottura, progettato per ottimizzare tempi […]
IL FONDO PUÒ FARE LA DIFFERENZA?
Quando si parla di strumenti di cottura per l’induzione, la scelta del fondo è fondamentale. Non tutti i fondi sono uguali e possono influenzare notevolmente l’efficienza energetica, la […]
I BENEFICI DELLA CUCINA A INDUZIONE
Negli ultimi anni, la cucina a induzione ha rivoluzionato il modo di cucinare, offrendo un’alternativa efficiente e sicura ai fornelli tradizionali. Sempre più persone, sia in ambito domestico […]
PERCHÉ SCEGLIERE L’ALLUMINIO IN CUCINA
L’alluminio è uno dei materiali più diffusi nelle cucine professionali e domestiche. Chef e appassionati lo preferiscono per la sua straordinaria capacità di condurre il calore, la leggerezza […]
ANTIADERENTE: TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERE
Le padelle antiaderenti sono tra gli strumenti più usati in cucina, ma esistono ancora molti dubbi sulla loro sicurezza, durata e utilizzo corretto. In questo articolo sfatiamo i […]
PADELLA SALTAPASTA: PERCHÉ È L’ALLEATA PERFETTA?
Quando si parla di strumenti indispensabili in cucina, la padella saltapasta di Pentole Agnelli è un vero punto di riferimento per chef e appassionati. Non è una semplice […]
INNOVAZIONE E TRADIZIONE: L’EVOLUZIONE DEI MATERIALI SECONDO PENTOLE AGNELLI
Innovazione e tradizione sono i pilastri che, da oltre un secolo, fanno di Pentole Agnelli un punto di riferimento nella produzione di strumenti di cottura. Fondata come azienda […]
GHISA: IL SEGRETO PER COTTURE LENTE E SAPORI INTENSI
La ghisa è il materiale perfetto per riempire la casa del profumo avvolgente di un brasato, mentre il calore del fuoco crea un’atmosfera accogliente. Perché la ghisa è [...]
PADELLA ALGREEN: L’ANTIADERENTE CHE RIVOLUZIONA IL TUO NATALE
Con il Natale alle porte, la cucina diventa il fulcro delle festività, e avere gli strumenti giusti fa la differenza. La Padella AlGreen non è solo una padella […]